大磯町教育研究所

本日は月に一回の調理実習です。
小麦粉を使って自家製ナンと、バターチキンカレー作りを行いました。
窯で焼いたナンは焦げ目もきれいで、味も美味しく、バターチキンカレーは本格的な味付けでみんな感動でした。

次回が今年度最後の調理実習になります。
みんな最後は何にするのか、今から楽しみにしています。

今日は昨日に引き続き、塩の実験を行いました。
水１００ｍｌに塩は何グラム溶けるのかを調べる実験です。
温度によって微妙に変化しますが、約３６ｇで塩分濃度２６パーセントの飽和水溶液ができるようです。

これをゆっくりと蒸発させていき、塩の結晶を作ります。
果たして大きくなるのでしょうか。楽しみです。

今日は午前中の教科学習のあと、海に海水を取りに行き、鍋で煮詰めて塩を作る実験を行いました。
汲んできた海水をコーヒーフィルターで漉してみると、細かな汚れがたくさん浮いていたことが分かりました。
これを鍋で火にかけて水分を蒸発させます。

海水１リットルに対して、塩分が3.4パーセント、さらにそのうちの78パーセントが塩化ナトリウム（塩）になるため、計算では25グラム程度が塩としてあらわれることになります。

水が少なくなってくると固形のものがあらわれますが、これは硫酸カルシウムなどで、これをいったん取り除きます。

もう一度鍋に戻して加熱すると、今度は全体が白くドロッとなり、これが塩化ナトリウムです。

お皿にとってさらに水分をとばして完成になります。
次の通室が楽しみな様子でした、

今週は火曜日に習字教室、木曜日に映画観賞会がありましたが、参加者も増え、にぎやかに過ごしました。
午前中の教科学習の時間も、とても集中していて素晴らしかったです。午後まで通室の日が増えたため、メリハリをつけて活動できていました。

来週は水曜日に調理実習（ナン作り）木曜日がテニス教室です。

今日は今年初の習字教室で書初めでした。
去年までは午前中に行うことが多かったですが、今年から午前中は教科学習を行い、午後にゆったりと習字を行うことにしました。

久しぶりに筆を持つ手は、緊張しているようにも見えましたが、手が覚えているのか、去年習ったことをしっかりといかして書くことができていました。

写真は大好きな星戦士（カービィ）です。

今年は13日からスタートです。
３学期は他の学期と比べて短い学期ですが、まとめの学期でもあるため、大事に過ごしていきたいと思います。

【先週の様子】
初日から元気に通室。午前中は引き続き教科学習を頑張っています。冬休みの間に畑の野菜たちも大きく成長し、ブロッコリーはお店で買うのと変わらないサイズまで成長しました。その場で茹でて食べてみると、味が濃くとてもおいしかったです。
新しい仲間も増えて、にぎやかでした。

【今日の様子】
今日も週の初めからにぎやかで、午前中は集中してそれぞれの課題を行いました。お昼には通室生の一人が持ってきてくれたアナログゲームをみんなで行い、盛り上がりました。

明日は今年初の習字教室で書初めを行う予定です。

※今週水曜日は午前中のみの開室になります。

今日は年内最後の習字教室で、みんなで年賀状かきを行いました。
宛名を書く時の字が見違えるほど上手です。

裏面は一年間の思い出が詰まった写真をたくさん選ぶことができました。年賀状をうけとった人と話題が広がってくれると嬉しいです。

大掃除では一年間の汚れをすべてきれいにすることができました。学習発表会で展示したものもきれいに片付いてしまい、少し寂しい雰囲気です。
写真は、掃除後に収穫した人参です。
かわいいサイズですが、たくさん収穫できました。

今日は２学期学習発表会でした。
この日のために掲示物や発表を準備し、何度も練習を重ねてきたため、緊張しつつもワクワクが勝っている様子でした。
保護者の方や先生方にも大勢来ていただき、色々な方からたくさん褒めてもらい、自信になった様子です。
お越しいただいた方々、本当にありがとうございました。

今日は月に一度のテニス教室です。
最近では自分たちでもコートを予約して練習するなど、すっかりテニスにはまっている様子です。
ラリーも続くようになり、ゲームの幅も広がりました。
「もっと上手になりたいなあ」と終わった後に話している様子を見ると、これからの成長がさらに楽しみです。