大磯町教育研究所

今日は幼児のおやつ作りで、蒸しパン作りにチャレンジしました。

プレーンとかぼちゃ、くるみバナナの３種類を作りました。

米粉を使った蒸しパンはアレルギー物質の小麦粉を使わず、卵や乳製品も不使用で子どもだけでなく誰でも安心して食べることができます。

実際に作った三種類は幼児に食べてもらいましたが、どれも美味しかったようで完食でした。

小さい子に優しく接している姿は、いつもよりも大人びて見えました。