大磯町教育研究所

今日は節分ということで、豆を食べようかと思いましたが、「豆は嫌い」とのことだったので、苦手克服のためにきな粉を使った蒸しパン作りを行いました。

「きな粉だったら食べられる？」と聞くと「きな粉は一番好き！」と言うので、「きな粉は大豆からできているんだよ」というと「えー！」と、びっくりした様子でした。

今日の蒸しパンは水分も豆乳を使い豆づくしです。
上手に作ることができました。